自分はデフォルト言語をen_USと使っているため、manページを見るときにはすべて英語になってしまう。以前は
env LANG=ja_JP.UTF-8 man xxx
コマンドで日本語manページが見れたが、最近は英語のままになっている。
いろいろ調べたら、LANGではなく、LC_ALLと設定すべきだった。
またいつの間にか「ja_JP.UTF-8」が「ja_JP.utf8」になっている。そのため、コマンドは
env LC_ALL=ja_JP.utf8 man xxx
とすべきだった。